• Plats principaux

Quinoa à la jambalaya épicé

  • 4 portions
  • 15 min.
  • 15 min.

Préparation

1. 

Dans une casserole, cuire le Quinoa Cuisson Parfaite Tipiak selon les indications de l’emballage. Réserver.

2. 

Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Cuire les saucisses de 2 à 3 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

3. 

Ajouter les épices cajuns et le bouillon de poulet dans la poêle. Porter à ébullition. Ajouter les crevettes et la macédoine de légumes. Couvrir, puis cuire de 5 à 7 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.

4. 

Ajouter le quinoa cuit dans la poêle et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.