Préparation
1.Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
2.Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le Quinoa Gourmet Tipiak selon les indications de l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide. Égoutter de nouveau.
3.Ajouter le chou kale, l’oignon rouge et le quinoa dans le saladier. Remuer.
4.Garnir d’arilles, de canneberges et de pistaches.