Poulet au wok avec noix de cajou, légumes de saison et couscous épicé

Préparation

1. 

Dans un wok ou une grande poêle, ajouter l’huile puis le poulet, le poivron rouge et l’oignon vert. Ajouter l’eau et faire cuire quelques minutes jusqu’à ce que le poulet soit opaque et bien cuit.

2. 

Retirer du feu, et verser dans le Couscous Épicé TIPIAK. Couvrir et mettre de côté 5 minutes.

3. 

Retirer le couvercle, ajouter les pois mange-tout et les noix de cajou. Remettre à feu moyen, mélanger les ingrédients ensemble et faire cuire un autre 3-4 minutes. Servir immédiatement.