Préparation
1.Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile d’olive, l’oignon, l’ail et 1 cuillère à soupe de concentré de tomate. Mélangez et versez le sachet de Couscous Méditerranéen.
2.Pour cuire le tout, arroser avec le bouillon à incorporer au fil de l’absorption. Ajoutez la crème à cuisson et saupoudrez de parmesan.
3.Dressez votre assiette en saupoudrant à nouveau de parmesan et ajoutez une feuille de coriandre.