• Accompagnements
  • Entrées
  • Salades

Salade de lentilles et quinoa

  • 4 portions
  • 12 min.
  • 30 min.
  • Imprimer

Préparation

1. 

Cuire les Lentilles Vertes Express TIPIAK et le Quinoa Gourmet TIPIAK selon leur mode d’emploi à l’endos de l’emballage et les laisser refroidir.

2. 

Pendant ce temps, râper la carotte.

3. 

Couper l’avocat en petits cubes et le citronner.

4. 

Découper les tomates en petits cubes.

5. 

Mélanger le tout et placer au frigo pendant 30 minutes.

6. 

Servir avec une vinaigrette. C’est prêt !

Astuce

Il est possible d’agrémenter cette salade en ajoutant un fromage doux type féta ou bien du magret fumé.

On peut aussi poêler des noix de pins et les ajouter à la salade.