• Plats principaux

Poêlée déjeuner aux lentilles

  • 4 portions
  • 15 min.
  • 8 min.

Préparation

1. 

Cuire les Lentilles Vertes Express TIPIAK selon les indications de l’emballage.

2. 

Dans une poêle, cuire le bacon de 6 à 8 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

3. 

Ajouter l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes en remuant.

4. 

Ajouter les lentilles et remuer. Ajouter les œufs et cuire de 1 à 2 minutes en remuant, jusqu’à ce que les œufs soient pris.

5. 

Ajouter les tomates et le persil. Saler, poivrer et remuer.